Erzurum’da düzenlenen coğrafi işaretler seminerinde, 62 tescilli ürünün markalaşma potansiyeli ve mutfak kültürünün ekonomik değere dönüştürülmesi ele alındı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Tarımsal Pazarlama Daire Başkanlığı, Erzurum Ticaret Borsası’nın 80. kuruluş yıl dönümü etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen “Erzurum Coğrafi İşaretler Bilgilendirme Semineri”ne katılım gösterdi. Seminerde, coğrafi işaretlerin tescil sürecinin ötesinde, Erzurum’un üretim kültürünün korunması ve ekonomik değere dönüştürülmesinin önemi vurgulandı.
Programda yapılan konuşmalarda, Erzurum’un köklü mutfak kültürüne sahip olduğu belirtilirken, il genelinde tescillenmiş 62 coğrafi işaretin markalaşma sürecinde kritik rol oynadığı ifade edildi. Bu işaretlerin, şehrin ekonomik potansiyelini artırmada önemli bir fırsat sunduğu kaydedildi.
Açılış konuşmalarının ardından gerçekleştirilen oturumlarda, “Coğrafi İşaretlerde Temel Süreçler”, “Gastronomik Değer ve Turizme Katkı”, “Denetim Mekanizmaları ve Hukuki Boyutlar”, “Pazarlama ve Kırsal Kalkınma”, “Toprağın Markaya Dönüşümü”, “E-Ticaret ve E-İhracat Süreçleri” ile “Kadın Girişimciliği ile Sürdürülebilir Kalkınma” gibi başlıklar detaylı olarak ele alındı.
Yorum Yap